Die Überraschung für Schüler und Lehrer war perfekt. Ein ungewohnter Anblick – an der Essensausgabe der Mensa stand die Schulleiterin des IKG heute höchst persönlich. Frau Schneider-Frey war pünktlich zum Kochtag um 9 Uhr in der Küche erschienen, die Kochschürze angelegt und voller Tatendrang. Weiterlesen
Kategorie-Archiv: KANTine LE
Ein Tag in Esslingen für die Kocheltern
Viele IKG- und IKR-Eltern unterstützen tagtäglich das leibliche Wohl unserer Schulgemeinde. Herzlichen Dank für dieses ehrenamtliche Engagement! Damit es aber nicht nur bei Dankesworten bleibt, organisierte ein IKG-Team (Frau Hermann, Frau Richter und Frau Dr. Severidt) für die Eltern einen Nachmittag in Esslingen. Weiterlesen
Promikoch teilt mit Kocheltern seine Dessert-Geheimnisse
Artikel aus der Stuttgarter Zeitung, von Thomas Krämer, 20. November 2017 – 15:53 Uhr
Der Gefängniskoch und Foodblogger Johannes Guggenberger hat Kocheltern in Leinfelden-Echterdingen Tipps für leckere Nachspeisen gegeben und war von deren Fähigkeiten begeistert. Doch über eine Sache ärgert er sich.
L.-E. – Dampf steigt aus den Töpfen, in der Pfanne zischt es, als Zuckersirup auf das heiße Metall läuft. „Vor dem Karamellisieren haben viele Respekt“, sagt Johannes Guggenberger. Dabei sei das gar nicht so schwer. Weiterlesen